Tout savoir sur l’ananas Victoria

Tout savoir sur l’ananas Victoria
1 avril 2020

-L’ananas Victoria ou Queen Victoria est produit à la Réunion.

-La Réunion produit 700 tonnes/an de cet ananas.

-Depuis 2006, ce fruit bénéficie d’un Label Rouge. L’ananas Victoria est considéré comme le meilleur au monde.
-Cet ananas tout petit a des feuilles dentelées très piquantes. Sa chair est jaune dorée avec une saveur douce et légèrement acidulée.
-Ce fruit est riche en vitamine A, B, C, E, en calcium, fer, magnésium, phosphore.
-L’ananas est faible en calories avec 50 Kcal/100g.

-Ce fruit améliore la circulation sanguine, favorise le transit intestinal, très digeste et un grand allié pour les personnes faisant attention à leur ligne.

-Hormis sa consommation crue, vous pouvez accommoder aussi l’ananas avec des viandes blanches, des crustacés ( plats typiques créoles).