En hiver

En hiver
31 mars 2020

Légumes

ARTICHAUT
Poivrade:janvier à mars.

ASPERGE
blanche:mi-février à mars, verte:mi-février à mars, violette:mi-février à mars.

BETTE ou BLETTE
janvier à mars.

BETTERAVE ROUGE
janvier à mars.

CAROTTE
sable de Créances:janvier à mars, sable des Landes:janvier à mars.

CELERI
rave:janvier à mars, branche:janvier à mars.

CHAMPIGNON
de Paris:janvier à mars, pleurote:janvier à mars, truffe noire du Périgord:janvier à février.

CHOU
blanc:janvier à mars, vert:janvier à mars, rouge:janvier à mars, de Bruxelles:janvier à mars, chou-fleur:janvier à mars.

CITROUILLE,COURGE SPAGHETTI,PATISSON,POTIMARRON
janvier à mars.

CONCOMBRE
février à mars.

ENDIVE
janvier à mars.

EPINARD
janvier à mars.

FENOUIL
janvier à mars.

NAVET
rond:janvier à mars, botte:janvier à mars, jaune (boule d’or):janvier à mi-mars.

PANAIS
janvier à février.

POIREAU
janvier à mars.

RADIS
rose:janvier à mars, rond rouge:mars, noir:janvier à mars.

SALSIFIS
janvier à mars.

TOMATE
grappe:février à mars, cocktail:mars.

TOPINAMBOUR
janvier à mi-mars.

Fruits

CITRON
de Nice:janvier à mars.

CLEMENTINE
de Corse:janvier.

KIWI
janvier à mars.

POIRE
Conférence:janvier à mars, Packham:janvier, Passe-Crassane:janvier à mars, Comice:janvier.

POMME
Golden:janvier à mars, Starking:janvier à mars, GrannySmith:janvier à mars, Reinette du Canada:janvier à mars, Boskoop:janvier à mars, Royal Gala:janvier à mars, Elstar:janvier à mars, Idared:janvier à mars, Jonagold:janvier à mars, Braeburn:janvier à mars,Fuji:janvier à mars.