En automne
Légumes
ARTICHAUT
Camus de Bretagne:octobre à novembre, Poivrade:octobre à décembre.
AUBERGINE
octobre.
BETTERAVE ROUGE
octobre à décembre.
BLETTE ou BETTE
octobre à décembre.
BROCOLI
octobre à décembre.
CAROTTE
sable Créances:octobre à décembre, sable des Landes:octobre à décembre.
CELERI
rave:octobre à décembre, branche:octobre à décembre.
CHAMPIGNON
de Paris:octobre à décembre, pleurote:octobre à décembre, bolet:octobre à novembre, girolle:octobre à novembre, trompette de la mort:octobre à décembre, truffe noire du Périgord:décembre.
CHOU
blanc:octobre à décembre, vert:octobre à décembre, rouge:octobre à décembre, de Bruxelles:octobre à décembre, chou-fleur:octobre à décembre.
CITROUILLE, COURGE, PATISSON, POTIMARRON
octobre à décembre.
CONCOMBRE
octobre.
COURGETTE
longue:octobre.
ENDIVE
octobre à décembre.
EPINARD
octobre à décembre.
FENOUIL
octobre à décembre.
HARICOT
mange-tout:octobre, extra-fin:octobre, coco:octobre à novembre.
NAVET
rond:octobre à décembre, botte:octobre à décembre, long:octobre à mi-décembre, jaune (boule d’or):octobre à décembre.
PANAIS
octobre à décembre.
POIREAU
octobre à décembre.
POIVRON
octobre à novembre.
RADIS
rose:octobre à décembre, rond rouge:octobre à novembre, noir:octobre à décembre, long blanc:octobre à décembre.
SALSIFIS
octobre à décembre.
TOMATE
ronde:octobre à novembre, coeur de boeuf:octobre à novembre, Roma:octobre, grappe:octobre à novembre, cocktail:octobre à novembre.
TOPINAMBOUR
mi-octobre à décembre.
Fruits
CLEMENTINE
de Corse:novembre à décembre.
COING
octobre à mi-novembre.
FIGUE
octobre à novembre.
FRAMBOISE
octobre à novembre.
KIWI
novembre à décembre.
MELON
Charentais:octobre.
NASHI
octobre à décembre.
PHYSALIS
octobre à novembre.
POIRE
Williams:octobre, Beurre Hardy:octobre à décembre, Conférence:octobre à décembre, Packham:octobre à décembre, Passe-Crassane:octobre à décembre, Comice:octobre à décembre.
POMME
Golden:octobre à décembre, Starking:octobre à décembre, GrannySmith:octobre à décembre, Reinette du Canada:novembre à décembre, Reine des Reinettes:octobre à décembre, Boskoop:novembre à décembre, Royal Gala:octobre à décembre, Elstar:octobre à décembre, Idared:novembre à décembre, Jonagold:novembre à décembre, Braeburn:novembre à décembre, Fuji:novembre à décembre.
PRUNE
Stanley:octobre à novembre.
QUETSCHE
octobre à novembre.
RAISIN
Chasselas:octobre à décembre, Muscat:octobre à décembre, Ribol:mi-octobre à mi-décembre.
RHUBARBE
octobre.