Au printemps

Au printemps
31 mars 2020

Les légumes

ARTICHAUT
le Camus de Bretagne : mai à juin, le Poivrade : avril à juin, le Macau : avril à juin.

ASPERGE
verte : avril à juin, blanche : avril à mi-juin, violette : avril à mai.

AUBERGINE
avril à juin.

BETTE ou BLETTE
avril à juin.

BETTERAVE ROUGE
avril à juin.

BROCOLI
de mai à juin.

CAROTTE
primeur : avril à juin, sable Créances : avril à mai, sable des Landes : avril à mi-mai.

CELERI
rave : avril à juin, branche : avril à juin.

CHAMPIGNON
De Paris : avril à juin, pleurote : avril à juin, girolle : mi-avril à juin, morille : avril à mai.

CHOU
blanc : avril à juin, rouge : avril à juin, vert : avril à juin, chou-fleur : avril à juin.

CONCOMBRE
avril à juin.

COURGETTE
ronde de Provence : mai à juin, longue : avril à juin.

ENDIVE
avril à juin.

EPINARD
avril à juin.

FENOUIL
avril à juin.

HARICOT
mange-tout : avril à juin, extra-fin : avril à juin.

NAVET
rond : avril à juin, botte : avril à juin, long : mi-mai à juin.

PETITS POIS
avril à juin.

POIREAU
avril à juin.

POIVRON
mai à juin.

RADIS
rose : avril à juin, rond rouge : avril à juin, long : mai à juin.

SALSIFIS
avril à juin.

TOMATE
ronde : avril à juin, coeur de boeuf : avril à juin, Roma : avril à juin, grappe : avril à juin, cerise : avril à juin.

Les fruits

ABRICOT
le Lambertin : mi-juin, l’Orangered : mi-juin, le Rouge du Roussillon : mi-juin.

CERISE
Burlat : avril à juin, Summit : juin, Napoléon : mi-juin, Van : juin.

CITRON
de Nice : avril à mi-mai.

FIGUE
juin.

FRAISE
Gariguette : avril à mai, Pajaro : mai à juin, Elsanta : mai à juin, des bois : juin.

FRAMBOISE
mi-avril à juin.

GROSEILLE
juin.

KIWI
avril à mai.

MELON
Charentais : mai à juin.

PECHE, NECTARINE, BRUGNON
juin.

POMME
Golden : avril à juin, Starking : avril, GrannySmith : avril, Reinette du Canada : avril, Boskoop : avril, Idared : avril à juin, Jonagold : avril à mai, Braeburn : avril, Fuji : avril à juin.

RHUBARBE
avril à juin.